Хрусткі креветки в паніруванні. Цитрусовий соус.

Нарізка сировʼяленого мʼяса( фует, салямі чорізо пікантна, прошуто крудо) подається з грісіні, вʼяленими томатами та оливками.

Коржик з нашого тіста,подаємо з песто та пармезаном.

Запечена яловича вирізка до медіум просмажки, подається слайсами охолодженою на тунцевому соусі та з каперсами.