холодна закуска із запечених перців подаються з фетою,каперсами,чорним перцем,та подовим хлібом.

Оливки каламата, прошутто крудо, оливкова олія, багет

Яловича вирізка, каперси, чилі, пармезан, перепелиний жовток, мікс салату, грінки.

Запечена яловича вирізка до медіум просмажки, подається слайсами охолодженою на тунцевому соусі та з каперсами.