Свинний ошийок,домашні ковбаски, свинна полядвиці на кістці.

Запечена форель,філе телапії,овочі гриль,свіжа зелень

Нарізка сировʼяленого мʼяса( фует, салямі чорізо пікантна, прошуто крудо) подається з грісіні, вʼяленими томатами та оливками.

Яловича вирізка, каперси, чилі, пармезан, перепелиний жовток, мікс салату, грінки.