холодна закуска із запечених перців подаються з фетою,каперсами,чорним перцем,та подовим хлібом.

Ніжний паштет з курячої печінки,подається з грінками.

Яловича вирізка, каперси, чилі, пармезан, перепелиний жовток, мікс салату, грінки.

Пармезан, сир лазур (дор блю), сир королівський, камамбер, мед та мікс горіхів