холодна закуска із запечених перців подаються з фетою,каперсами,чорним перцем,та подовим хлібом.

Хрусткі креветки в паніруванні. Цитрусовий соус.

Пармезан, сир лазур (дор блю), сир королівський, камамбер, мед та мікс горіхів

Запечена яловича вирізка до медіум просмажки, подається слайсами охолодженою на тунцевому соусі та з каперсами.