Оливки каламата, прошутто крудо, оливкова олія, багет

Коржик з нашого тіста,подаємо з песто та пармезаном.

Пармезан, сир лазур (дор блю), сир королівський, камамбер, мед та мікс горіхів

Запечена яловича вирізка до медіум просмажки, подається слайсами охолодженою на тунцевому соусі та з каперсами.